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河北邯鄲筑起“疫”線市場(chǎng)監(jiān)管“銅墻鐵壁” 確保供餐食品安全 2022-04-28 16:51:21  來源:中國(guó)食品報(bào)

4月以來,面對(duì)疫情傳播隱蔽、來源不明、發(fā)展速度快的特點(diǎn),河北省邯鄲市主城區(qū)及部分縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管工作人員聞令而動(dòng),始終堅(jiān)守抗疫一線,以一抹亮麗的市場(chǎng)監(jiān)管“藍(lán)”,筑起了市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域的一道道“銅墻鐵壁”。

為確保戰(zhàn)斗在疫情防控一線工作人員和隔離場(chǎng)所人員吃上“放心飯”,邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局制定了具體的食品安全保障方案,對(duì)15家指定供餐單位,針對(duì)原料采購(gòu)、加工制作、成品分裝、運(yùn)輸配送、消毒消殺、食品留樣等環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管力度;指導(dǎo)各保供單位嚴(yán)格落實(shí)疫情防控工作措施,發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改。同時(shí),統(tǒng)一發(fā)放《食品安全提示書》,要求餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度和疫情防控措施,確保供餐食品安全。

邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管部門密切關(guān)注轄區(qū)重要民生商品市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),強(qiáng)化價(jià)格預(yù)警,以生活必需品和防疫物資為重點(diǎn)品種,以商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)對(duì)象,開展市場(chǎng)價(jià)格專項(xiàng)監(jiān)督檢查。封控期間,每天對(duì)主城區(qū)36家保供商超全覆蓋檢查,嚴(yán)查保供商品進(jìn)銷貨價(jià)格、差價(jià)率,及時(shí)消除價(jià)格隱患。截至目前,該市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共檢查市場(chǎng)主體3132家,依法依規(guī)查處價(jià)格違法行為,確保了糧油肉蛋奶菜和防疫物資等重要民生商品市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)有序。

邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)封控期間食品安全隱患排查,嚴(yán)查非物資保供單位擅自經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)厲整治銷售配送不合格、“三無”、過期變質(zhì)食品,嚴(yán)防假冒偽劣食品流入市場(chǎng)。督促保供超市嚴(yán)格履行人員閉環(huán)管理等措施,每日對(duì)場(chǎng)所、環(huán)境、物品等進(jìn)行消毒,確保從業(yè)人員、場(chǎng)所環(huán)境、食品物品等符合疫情防控要求;嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)等制度,切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不銷假冒偽劣食品。主城區(qū)封控期間,市場(chǎng)監(jiān)管部門共出動(dòng)執(zhí)法人員1555人次,檢查保供食品超市380家次,督促整改食品貯存等問題隱患10處,關(guān)停非保供企業(yè)509家,有力維護(hù)了封控期間食品市場(chǎng)秩序。

封控期間,該局快速應(yīng)對(duì)處置各類投訴舉報(bào),確保群眾訴求零遺漏,事事有著落,件件有回音,營(yíng)造安全放心的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。該局安排專人負(fù)責(zé)12315、12345等投訴舉報(bào)平臺(tái)管理,保持高度敏感性,對(duì)封控期間的投訴舉報(bào),做到第一時(shí)間受理、第一時(shí)間交辦、第一時(shí)間核查、第一時(shí)間反饋,確保24小時(shí)內(nèi)反饋核查處置結(jié)果。4月7—20日,共辦理12315平臺(tái)投訴舉報(bào)649件,12345熱線交辦件13件。

(王鵬 李彤彤 趙春輝 鄭建都)

關(guān)鍵詞: 河北邯鄲 市場(chǎng)監(jiān)管 銅墻鐵壁 供餐食品安全

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