4月份是羊肚菌收獲的季節(jié)。近日，記者來到云南省貢山縣獨(dú)龍江鄉(xiāng)孔當(dāng)村村民孔秀蓮家的田地上，他們一家人正在忙著采摘羊肚菌。

“羊肚菌一般在上年11月中下旬種植，來年4月份可以收獲。羊肚菌對氣候環(huán)境要求高，怕雨淋還怕日曬，所以必須掌握一定的種植技術(shù)。”孔秀蓮的丈夫李新華告訴記者，個頭大、根部白、品相好的新鮮羊肚菌目前在獨(dú)龍江這邊的收購價是每斤40元。

羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，形似羊肚而得名，一年一收獲、見效快，不像草果、重樓等中藥材的生長周期那么長，種植羊肚菌近兩年才開始“時興”起來。“由于去年雨水過多以及缺乏管理經(jīng)驗(yàn)等原因，賣價不是特別理想，我在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的同時也積極求助農(nóng)技專家，對今后的種植有信心。”第一年種植羊肚菌的李新華說。

獨(dú)龍江鄉(xiāng)是全國唯一的獨(dú)龍族聚居地。新中國成立后，獨(dú)龍族才從狩獵捕魚、刀耕火種的原始社會末期直接過渡到社會主義社會。而大雪封山、峽谷深邃，又讓獨(dú)龍江鄉(xiāng)每年有半數(shù)時光與世隔絕。路就是“生命線”，如果沒有一條與外界連通的公路，獨(dú)龍族群眾將永遠(yuǎn)被困在深山峽谷里，無法與現(xiàn)代社會接軌。

如今，公路修通了、隧道貫通了，隨著脫貧攻堅(jiān)步伐越來越快，獨(dú)龍族人的干勁越來越足了，市場觀念、商品意識也不斷增強(qiáng)，“等靠要”的人越來越少，融入現(xiàn)代文明的步伐正不斷加快。

羊肚菌種植在迪政當(dāng)村有著更深一層的意義。迪政當(dāng)村是獨(dú)龍江鄉(xiāng)最北面的一個村子，海拔高、積雪多，寒冷路滑、雪崩多發(fā)。這樣的自然條件不受草果的青睞，雖種植有重樓，但重樓的生長周期在6年左右，“短、平、快”的支撐產(chǎn)業(yè)還未形成。“去年村里試驗(yàn)了反季節(jié)種植羊肚菌，雖然失敗了，但村民的積極性被調(diào)動了起來。”迪政當(dāng)村駐村扶貧工作隊(duì)隊(duì)長章國華告訴記者，后來從縣里邀請技術(shù)專家過來指導(dǎo)，去年12月份全村又種植了48畝羊肚菌，目前來看，有一定的成效。

“推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)的種植，為獨(dú)龍江鄉(xiāng)貧困群眾穩(wěn)定脫貧、持續(xù)增收奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2018年末，全鄉(xiāng)農(nóng)民人均純收入達(dá)6122元，而在10年前，這個數(shù)字還不到900元。”獨(dú)龍江鄉(xiāng)鄉(xiāng)長孔玉才表示，下一步要做的就是提質(zhì)增效，比如羊肚菌的種植技術(shù)要進(jìn)一步優(yōu)化推廣，草果產(chǎn)業(yè)要在深加工方面下硬功夫，爭取家家戶戶都有產(chǎn)業(yè)。

“獨(dú)龍江之變最讓人高興的是觀念的變化，老百姓有想法了、收入提高了，群眾的內(nèi)生動力得以激發(fā)——大山里辦農(nóng)家樂的多了，科學(xué)種植養(yǎng)殖的多了，居住條件越來越好。”獨(dú)龍江鄉(xiāng)黨委書記余金成表示，目前分兩步走助力脫貧：第一步是鞏固好脫貧成效，做強(qiáng)獨(dú)龍江的產(chǎn)業(yè)，從以草果為主的單一產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向發(fā)展重樓、羊肚菌等多元化產(chǎn)業(yè);第二步是由粗放式、技術(shù)含金量不高的管理模式向技術(shù)含量高、精細(xì)化管理模式轉(zhuǎn)型升級。

關(guān)鍵詞： 羊肚菌