6月27日，針對此前網(wǎng)上傳播的“啤酒甲醛超標”的傳言，中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會發(fā)布聲明稱，發(fā)布者在未公示檢測報告的前提下發(fā)布甲醛含量過高的言論，誤導公眾。該言論實屬造謠傳謠的違法行為，嚴重詆毀我國啤酒行業(yè)及相關企業(yè)的信譽，加劇消費者對我國啤酒產(chǎn)品的不信任感，已第一時間向國家市場監(jiān)管總局反映這一問題，并提請相關部門嚴辦此類造謠傳謠事件。

據(jù)了解，近日，有機構在網(wǎng)絡上發(fā)布7種啤酒測評報告，稱經(jīng)第三方檢測機構檢測，發(fā)現(xiàn)“百威啤酒甲醛含量最高，嘉士伯表現(xiàn)最差”，“十三年前青島啤酒說我早就不用甲醛了，但事實卻打了自己的臉”。

就此，中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會6月27日發(fā)布聲明稱，該發(fā)布者隨意在市場內(nèi)挑選幾款國內(nèi)著名品牌啤酒產(chǎn)品送至第三方檢測機構檢測，并在未公示檢測報告的前提下，發(fā)布某某品牌企業(yè)甲醛含量過高的失實言論誤導公眾，同時，歪曲中國酒業(yè)協(xié)會常務副秘書長何勇先生對GB/T 4927《啤酒》國家標準修訂工作的解讀，試圖引導公眾理解為行業(yè)協(xié)會帶頭回避甲醛指標，有意在啤酒產(chǎn)品國標中將其剔除。

此外，在我國，食品質(zhì)量檢測結果只能由市場監(jiān)管職能部門發(fā)布;國家認可啤酒產(chǎn)品檢測單位只有國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心和國家啤酒及飲料質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。其他機構均不具備產(chǎn)品檢測結果的權威發(fā)布權。

聲明表示，此類言論實屬造謠傳謠的違法行為，在社會上造成了較為惡劣的影響，嚴重詆毀了我國啤酒行業(yè)及相關企業(yè)的信譽。同時，也加劇了消費者對我國啤酒產(chǎn)品的不信任感，以圖引起更大的關注度和消費恐慌，蓄意破壞正常的消費市場秩序而從中牟利。中酒協(xié)啤酒分會已第一時間向國家市場監(jiān)管總局反映這一問題，并提請相關部門嚴辦此類造謠傳謠事件。

中酒協(xié)啤酒分會表示，甲醛指標屬于食品安全指標，而非產(chǎn)品理化指標;2011年，衛(wèi)計委發(fā)布GB 2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》正式去掉甲醛，明確甲醛不得作為食品用加工助劑生產(chǎn)經(jīng)營和使用;現(xiàn)行的GB/T 4927-2008《啤酒》國家標準也不存在甲醛指標，更不會有“剔除”一說。正常啤酒產(chǎn)品的甲醛檢測值一般為0.01-0.50 mg/L之間，遠低于GB 2758-2012《食品安全國家標準 發(fā)酵酒及其配制酒》中對啤酒甲醛限定值2.0mg/L的要求，同時低于GB 5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標準》中甲醛限定值0.9mg/L，不存在食品安全隱患。

關鍵詞： 甲醛 違法行為 傳言