中國質量新聞網(wǎng)訊 近期，江西省景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管干部勇于擔當、主動作為，嚴格落實管控責任，一手抓市場疫情防控，一手抓食品質量安全監(jiān)管，積極開展疫情期間食品質量抽檢，切實保障人民群眾“米袋子”“菜籃子”的質量安全。

進一步加強食品質量安全風險隱患排查。為切實保障全市食品安全秩序，景德鎮(zhèn)市局持續(xù)開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。組織4個抽檢工作組，對景德鎮(zhèn)市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、校園食堂和供餐單位、校園周邊等領域開展風險隱患排查，進企業(yè)、進門店嚴查三無食品、不合格食品及過期變質食品，確保群眾吃得安心。截至目前，排查并督促整改食品風險隱患8個。

進一步嚴把食品質量檢驗檢測關。落實科學管控、精細管理，嚴格制定食品抽檢計劃，江西省檢驗檢測認證總院食品檢驗檢測研究院等檢測機構共同參與，對景德鎮(zhèn)市食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展食品檢驗檢測。截至目前，共抽檢監(jiān)測企業(yè)（個體戶）260戶次，抽樣1500批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品25批次，相關不合格產(chǎn)品的核查處置工作正在進行中。

進一步推進部門協(xié)作，形成工作合力。為保障疫情期間廣大群眾用餐安全，景德鎮(zhèn)市局在抽檢過程中重點對全市餐飲環(huán)節(jié)餐飲具清洗消毒情況進行了抽檢。針對發(fā)現(xiàn)的餐飲具清洗不到位、不及時等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場責令整改，督促其嚴格落實主體責任，切實整改到位，對逾期未整改或整改不到位的，依法從嚴處理。同時將涉及不合格的集中消毒餐具企業(yè)通報給衛(wèi)生健康部門，展開聯(lián)合行動，形成工作合力。（供稿：江西省市場監(jiān)管局）

關鍵詞： 景德鎮(zhèn)市 食品安全 嚴格落實