2018年9月4日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布抽檢信息，本次抽檢包括伊利、飛鶴、君樂寶、雅士利、澳優(yōu)、和氏、紅星、三元、旗幟、搖籃、百躍、雙娃、美可高特、定邊、黃河、美廬、龍丹、圣元、貝因美、高培、雀巢、惠氏等103家，251個批次嬰幼兒配方食品，全部合格!

權威發(fā)布2018年9月份抽檢信息：

合格清單1

合格清單2

合格清單3

本次抽檢的嬰幼兒配方食品主要包括乳基較大嬰兒和幼兒配方食品、豆基較大嬰兒和幼兒配方食品、乳基嬰兒配方食品和豆基嬰兒配方食品。

(一)抽檢依據抽檢依據《食品安全國家標準嬰兒配方食品》(GB 10765—2010)、《食品安全國家標準較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB 10767—2010)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB 2762—2012，樣品生產日期在2017年9月17日之前)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》〔GB 2762—2017，樣品生產日期在2017年9月17日(含)之后〕、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2011，樣品生產日期在2017年9月17日之前)、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》〔GB 2761—2017，樣品生產日期在2017年9月17日(含)之后〕、《食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中核苷酸的測定》(GB5413.40—2016)、《食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標簽》(GB13432—2013)、《關于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農業(yè)部、工商總局、質檢總局公告2011年第10號)等標準及產品明示質量的要求。

(二)檢驗項目

抽檢項目包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物總量比、亞油酸、α-亞麻酸、亞油酸與α-亞麻酸比值、終產品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)總量、芥酸與總脂肪酸比值、反式脂肪酸與總脂肪酸比值、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸(煙酰胺)、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、鈣磷比值、碘、氯、硒、膽堿、肌醇、?；撬?、二十二碳六烯酸與總脂肪酸比、二十碳四烯酸與總脂肪酸比、水分、灰分、雜質度、鉛(以Pb計)、硝酸鹽(以NaNO3計)、亞硝酸鹽(以NaNO2計)、黃曲霉毒素M1、黃曲霉毒素B1、菌落總數、大腸菌群、左旋肉堿、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、阪崎腸桿菌、三聚氰胺、二十二碳六烯酸(22:6n-3)與二十碳四烯酸(20:4n-6)的比、長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量與二十二碳六烯酸的量的比、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、葉黃素、核苷酸、脲酶活性定性測定等63個指標。

關鍵詞： 嬰幼兒奶粉 全部合格