春節(jié)假期，受新冠肺炎疫情影響，加上人們消費(fèi)習(xí)慣的變化，訂外賣過節(jié)成為越來越多消費(fèi)者的新選擇。值得關(guān)注的是，消費(fèi)者除了用外賣點(diǎn)餐外，春節(jié)飾品、滑雪裝備等也選擇用外賣購買。

外賣年夜飯銷售火爆

外賣年夜飯銷售情況異常火爆。美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)期間，“年夜飯”“春節(jié)”關(guān)鍵詞搜索量同比去年增長(zhǎng)了17%。消費(fèi)者的需求也帶動(dòng)了商家的經(jīng)營(yíng)熱情，提供年夜飯供給的外賣商家同比去年春節(jié)增加了200%，年夜飯菜品銷量同比去年增長(zhǎng)了143.25%。

不少大牌商家都推出了兩人、四人等不同規(guī)格、菜品搭配豐富的年夜飯?zhí)撞?。從菜品上看，春?jié)期間消費(fèi)者的外賣訂單相比以往更加豐富，烤魚、海鮮、小龍蝦等成為外賣年夜飯的“新爆款”?？梢娙缃裣M(fèi)者越來越傾向于過節(jié)上外賣“吃點(diǎn)好的”。美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)最貴的一單外賣年夜飯，是北京的一名用戶除夕當(dāng)天下單了一頓海鮮大餐，總共花了1393元。

正逢虎年，名稱中帶虎字的年夜飯?zhí)撞统蔀榇蠹业膬?yōu)先選擇，以小龍蝦為主的“生龍活虎”年夜飯?zhí)撞?、海鮮為主的“虎虎生威年夜飯?zhí)撞?rdquo;位列前兩名，“楊楊得意年夜飯?zhí)撞?rdquo;位列第三，香辣烤魚和魚頭泡餅?zāi)暌癸執(zhí)撞途o隨其后。

受疫情影響，不少人今年選擇留京過年，外賣也成為他們緩解思鄉(xiāng)之情的重要方式。餓了么平臺(tái)的消費(fèi)者洞察顯示，從除夕當(dāng)天到初六期間，北京排名前五的外賣品類為：家鄉(xiāng)地域美食、粥食面點(diǎn)、西餐、便當(dāng)簡(jiǎn)餐、小吃，此外，龍蝦燒烤、奶茶也成為北京消費(fèi)者喜愛的外賣。此外，也有不少身在異鄉(xiāng)的人們選擇用外賣給家鄉(xiāng)點(diǎn)一份“云團(tuán)圓”訂單。美團(tuán)方面的數(shù)據(jù)顯示，最遠(yuǎn)的一份“云團(tuán)圓”訂單，來自吉林省松原市的一位用戶，該用戶在除夕當(dāng)天給身在海南三亞的家人下單了一份海鮮年夜飯大餐，跨越3258公里。

“今年過年留在北京，年夜飯點(diǎn)外賣很方便，而且眉州的川菜一直不錯(cuò)，看到后就毫不猶豫選他們家了”。四川妹子小汪告訴記者，自己過年在北京點(diǎn)了超過三頓的家鄉(xiāng)菜慰藉思鄉(xiāng)之情，其中還包括東坡扣肉等半成品預(yù)制菜。

餓了么相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，過年期間，外賣的單價(jià)會(huì)比較高，有些顧客會(huì)在同一家店訂購上千元甚至更貴的年夜套餐。這種情況下，有的騎手一趟送不下，需要找其他騎手幫忙，或者是送幾趟。

春聯(lián)等商品銷量猛增

除了年夜飯，人們還在春節(jié)期間利用外賣購買各種各樣的東西。據(jù)美團(tuán)閃購相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從除夕開始，春聯(lián)、福字、紅包等商品銷量增速均超過一倍，酒水飲料、水果零食等成為過年期間消費(fèi)者最愛的商品。除熱銷年貨外，春節(jié)期間全國(guó)多地降溫，暖寶寶、電熱毯等保暖類產(chǎn)品銷量也大幅增長(zhǎng)。此外，隨著滑雪運(yùn)動(dòng)的逐漸升溫，近一個(gè)月以來，美團(tuán)閃購上“滑雪”相關(guān)的商品銷量也增長(zhǎng)了五倍左右。

據(jù)美團(tuán)閃購數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間各地商品消費(fèi)的地方特色非常明顯。如北京消費(fèi)者除了除酒水飲料外，鐘愛橘子、草莓等水果，雪糕也排在銷量前列，中西部地區(qū)例如重慶等，喜歡在過年期間購買方便速食和薯片，鄭州的消費(fèi)者還在過年期間貢獻(xiàn)了全國(guó)第三的麻將銷量。此外，由于春節(jié)期間全國(guó)多地降雪降溫，美團(tuán)閃購上的保暖用品也隨之走俏，暖寶寶銷量增長(zhǎng)近5倍、電熱毯增長(zhǎng)近10倍、電暖氣增長(zhǎng)近40倍，南方尤其是深圳、廣州的消費(fèi)者除了各類年貨外，春節(jié)期間還買了全國(guó)最多的電熱毯、熱水袋、暖寶寶等保暖用品。

“棋牌桌游類商品是很多人親朋聚會(huì)休閑娛樂的首選，每逢假期均會(huì)有不同程度的增長(zhǎng)。”美團(tuán)閃購相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，春節(jié)期間棋牌娛樂類商品銷量一路走高，麻將、撲克、桌游等娛樂類商品銷量總的來看是去年的1.5倍，其中年輕人喜歡的桌游類商品銷量較去年增長(zhǎng)近兩倍。

值得關(guān)注的是，很多傳統(tǒng)春節(jié)必備的裝飾，如今人們也利用外賣渠道來購買。美團(tuán)閃購數(shù)據(jù)顯示，除夕至今，春聯(lián)、福字、窗花、燈籠等商品銷量增長(zhǎng)表現(xiàn)不俗，截至目前，春聯(lián)銷量是去年的1.5倍，福字銷量是去年的1.7倍，燈籠和年宵花銷量增長(zhǎng)也超過1倍。

實(shí)際上，隨著外賣商品種類、服務(wù)時(shí)段、購物場(chǎng)景的日漸豐富，如今已經(jīng)滲透到人們生活中的方方面面，特別是滿足一些消費(fèi)者的即時(shí)需求，外賣具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。今年過年，你點(diǎn)外賣了嗎?(記者 冉隆楠)

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