按照《全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動實施方案》的通知要求，結合當前疫情防控總體安排部署，河北省廊坊市大城縣市場監(jiān)管局強化食品流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管，嚴格把好食品流通關口。

全面排查，加強食品流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管。對轄區(qū)內食品經營單位開展橫向到邊、縱向到底的排查和治理。檢查中，執(zhí)法人員重點查看食品經營者的主資格是否合法有效，是否履行進貨查驗、索證索票等義務，是否銷售過期變質、假冒偽劣、“三無”產品等不合格食品。要求各經營單位積極履行主體責任，落實疫情防控措施，不得安排未取得健康證明的員工從事接觸直接入口食品工作崗位。截至目前，共檢查食品經營單位430家次，發(fā)現(xiàn)隱患6個，已全部完成整改。

重點整治，加強冷鏈食品隱患排查。對縣域內88家自建冷庫的環(huán)境衛(wèi)生、進貨查驗、食品安全自查、溫度控制、追溯管理、人員管理等食品安全主體責任及檢驗檢疫證明、核酸檢測合格證明等防控措施落實情況進行全覆蓋檢查，督促經營者加強對冷鏈食品內外包裝、儲存場所、生產加工設備等實施清潔消毒。

協(xié)調聯(lián)動，加強重點食品和人員核酸檢測。聯(lián)合縣疾控中心每周對冷鏈食品和從業(yè)人員進行核酸檢測，2022年已核酸檢測冷鏈食品、環(huán)境、人員共3090個批次，結果全部為陰性。

政策宣傳，強化防控意識和責任落實。針對疫情防控常態(tài)化形勢，通過微信監(jiān)管群、日常檢查等方式扎實開展相關法律法規(guī)宣傳貫徹工作，發(fā)放《冷鏈食品經營新冠病毒防控明白紙》，督促指導食品經營單位從嚴從實做好新冠病毒防控工作。

(王鵬 王樂 劉樹艷)

關鍵詞： 市場監(jiān)管局 流通關口 河北大城縣 排查和治理