近日，湖南省寧鄉(xiāng)市召開(kāi)了學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作部署會(huì)。會(huì)議要求，各級(jí)各部門(mén)要切實(shí)落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”“四個(gè)最嚴(yán)”要求，各司其職、各負(fù)其責(zé)，強(qiáng)力推進(jìn)，狠抓落實(shí)，確保專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效。

開(kāi)展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查，既是“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)的部署要求，更是確保校園食品安全、助力疫情防控的必要舉措。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一是高度重視學(xué)校食品安全。學(xué)校食品安全涉及范圍廣、人員多，關(guān)系師生身體健康安全，責(zé)任重大，不容有失。

二是全面排查確保萬(wàn)無(wú)一失。注重問(wèn)題導(dǎo)向，全面普查和重點(diǎn)抽查相結(jié)合，深入查漏補(bǔ)缺，堅(jiān)持邊檢查、邊整改，確保專項(xiàng)檢查實(shí)效。

三是強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置。建立健全應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急處置，確保有效應(yīng)對(duì)學(xué)校食品安全輿情和突發(fā)食品安全事件。

四是健全機(jī)制確保長(zhǎng)治久安。各級(jí)各部門(mén)要強(qiáng)化學(xué)校食品安全工作的協(xié)同配合，齊抓共管，及時(shí)梳理總結(jié)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，采取有力措施抓好整改提高，建立健全長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步筑牢校園食品安全防線。

此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查為期1個(gè)月，在全覆蓋檢查的基礎(chǔ)上，突出檢查學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)、突發(fā)事件應(yīng)急處置、原材料控制、加工制作過(guò)程、場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、飲用水安全、校內(nèi)商店食品銷(xiāo)售等方面的情況。專項(xiàng)檢查分兩個(gè)層次進(jìn)行：一方面，園區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)牽頭組織屬地相關(guān)部門(mén)對(duì)各級(jí)、各類學(xué)校開(kāi)展一次全面普查;另一方面，市食安辦聯(lián)合市監(jiān)、教育、衛(wèi)健部門(mén)，在全市范圍內(nèi)抽查學(xué)校食品安全情況。(記者歐陽(yáng)軍)

關(guān)鍵詞： 食品安全 湖南寧鄉(xiāng) 應(yīng)急處置 校園食品