淳安縣第十七屆人民代表大會(huì)第一次會(huì)議、政協(xié)第十屆淳安第一次會(huì)議(簡(jiǎn)稱“兩會(huì)”)于2022年2月10日至14日召開。為確保會(huì)議期間與會(huì)人員及工作人員的飲食安全，縣市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，周密部署，多措并舉，全力保障“兩會(huì)”順利召開。

提前介入，全面檢查。執(zhí)法人員提前對(duì)會(huì)議接待酒店就食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康管理、食品原料進(jìn)購(gòu)、安全制度落實(shí)等問(wèn)題有針對(duì)性地開展監(jiān)督指導(dǎo)，嚴(yán)格審核會(huì)議期間菜單，及時(shí)排除食品安全隱患。

派員駐守，全程監(jiān)管。會(huì)議召開期間，安排執(zhí)法人員全程駐點(diǎn)保障，對(duì)會(huì)議接待單位的采購(gòu)驗(yàn)收、加工制作、食品留樣、餐具洗消等環(huán)節(jié)實(shí)施全程監(jiān)管，對(duì)存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患當(dāng)場(chǎng)提出整改意見，并督促企業(yè)整改到位。同時(shí)結(jié)合疫情防控工作，要求會(huì)議接待單位所有工作人員每日做好人員晨檢，測(cè)量體溫，如實(shí)記錄，所有工作人員全程佩戴口罩操作。

快檢應(yīng)用，防患未然。充分運(yùn)用食品安全快速檢測(cè)移動(dòng)設(shè)備，對(duì)會(huì)議期間所用蔬菜、水果、肉類等食材進(jìn)行取樣，按照農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)全程快速檢測(cè)，及時(shí)篩除不合格食品，從源頭上把控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保“兩會(huì)”期間與會(huì)人員用餐安全。

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