燕窩,是一種名貴的滋補品,在古代是僅僅屬于皇族和貴族階層的享受,但在現(xiàn)代化的今天,燕窩已經(jīng)走近千萬消費者,成為廣大消費者特別是女性消費者青睞的滋補佳品。但在享受燕窩美好滋補的同時,一些燕窩產(chǎn)品所帶來的對環(huán)境的污染卻不容小覷。

目前一些市面上的鮮燉燕窩產(chǎn)品,由于工藝的原因,微生物滅活不徹底不可控,可能容易引發(fā)脾胃虛弱者腸胃問題,會有一定的安全隱患,用冷鏈運輸儲存會稍微保鮮一些,所以都采用了冰袋+大量泡沫的包裝方式。但這樣做的結果,造成了不必要的環(huán)境污染。

這些用于冷鏈運輸儲存的冰袋,主要制作原料是高密度塑料或者無紡布,內(nèi)含物主要是高吸水樹脂(SAP)和羧甲基纖維素(CMC),都是不容易降解的物質(zhì)。這些冰袋廠家普遍認為回收成本太高,拒絕回收,在實際生活中只能是混在垃圾中,和大量垃圾一起進入垃圾焚燒廠焚燒,將有害氣體排入大氣,污染空氣。長此以往,也就造成了嚴重的環(huán)境污染和經(jīng)濟浪費,也和國家提出的碳中和、碳達峰環(huán)保策略,背道而馳。

在這樣的情況下,有一些民族燕窩企業(yè)非常警醒,投入科技力量改進了鮮燉燕窩制作工藝,使品質(zhì)大大提高,運輸和存儲不再受制于冷鏈,采用常溫運輸和存儲,即可保證鮮燉燕窩的新鮮品質(zhì),成為燕窩行業(yè)領先扛起環(huán)保責任的企業(yè),宮中燕·鮮燕窩就是其中的代表。

在保證燕窩原料和所用水源高度安全、潔凈的前提之下,宮中燕·鮮燉燕窩,采用的是多階溫控燉煮技術,95℃低溫慢速燉煮,121℃高溫瞬間滅菌,比起普通技術燉煮的鮮燉燕窩,不僅保證了營養(yǎng)不流失、口感新鮮美味,同時滅菌更徹底,不需要冷鏈運輸和儲存。這樣消費者隨時隨地常溫保存燕窩即可,再也不需要勞神費力控制運輸存儲環(huán)境,盡情享受方便快捷的消費體驗!

同時,宮中燕的去冷鏈包裝,拋棄了冰袋的使用,減少了泡沫的使用,大大保護了環(huán)境,使冰袋焚燒不再有,促進了空氣質(zhì)量的潔凈,使燕窩產(chǎn)品不再因為包裝和運輸存儲而污染環(huán)境,有利于消費者、有利于社會、有利于國家,可以說是走在了燕窩行業(yè)的前列,受到了環(huán)保人士和各界人士的一致贊譽!

一個有著充分責任感、受人尊重的企業(yè),在考慮商業(yè)價值的同時,必須要把社會責任抗在肩上,保護環(huán)境、減少污染必定是需要考慮的命題之一。在燕窩行業(yè),宮中燕·鮮燕窩充分做到了這一點!“關愛地球,倡導綠色環(huán)保” 、“為碳中和、碳達峰做出切實有效的行動和努力”,這已經(jīng)成為宮中燕企業(yè)文化中不可或缺的一部分。

身體力行,從我做起,知行合一,保護環(huán)境,用行動支持碳中和、碳達峰,中國燕窩企業(yè)踐行環(huán)保理念在路上!

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

關鍵詞： 常溫 鮮燉 問世